近日，云南省商务厅副厅长寇杰一行赴柬埔寨开展滇菜调研推广工作，省商务厅商贸处副调研员孙英、昆明市商务局贸易服务管理处处长彭丽娜、省餐饮与美食行业协会会长刘欣及餐饮企业等随行考察，金边商务（企业）代表处全程协助。

调研期间，代表团一行考察了云南建投集团西哈努克港昊利酒店项目。昊利酒店项目负责人李双喜表示，随着越来越多的游客到西哈努克港旅游，酒店行业的蓬勃发展必然带动餐饮业的发展，云南餐饮企业应抓住此契机，加快“滇菜下南洋”的步伐，让滇菜名扬四海。

金边代表处副主任易杰表示，随着云南对外开放力度不断加大，政府高度重视“云南特色”走出来，代表处将联合云南餐饮企业和商协会，宣讲滇菜饮食文化，帮助云南餐饮企业在柬埔寨投资发展。