我为群众办实事 | 老挝区域开展食堂卫生大扫除
作者：文/ 图：田金凤
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近日，为深入贯彻落实习近平总书记关于“爱国卫生运动”的重要指示精神，更有针对性地开展“爱国卫生运动”和“我为群众办实事”活动，老挝区域经理部组织干部职工对后勤区域开展大扫除活动，规范食品存储管理，开展餐具清洗消毒，检查设备设施性能，营造温馨、舒心的就餐环境，不断增强全体人员的认同感、归属感、获得感，全力以赴推进“幸福建投”建设。
此次大扫除将所有物品清出整理，按照食材的使用日期、商品种类等进行分类整理，及时清理过期商品，并将各种包装不当的食材、调料等更换外包装并统一规整。对用餐区域和后厨区域地面进行大范围的清洗，将所有厨房用具进行清洗消杀，重新温顾食堂所用餐具、灶具的清洗方式，规定所有清洗消杀必须经过“一洗、二涮、三冲、四消毒、五保洁”的流程。对用餐区域的物品摆放进行重新归置，达到整洁舒适、使用方便，并将打餐桌外移，使得员工可以两侧同时打餐，节约打餐时间。 老挝区域经理部高度重视职工用餐卫生安全，重视食堂消防管理，通过食堂大扫除活动，不断增强区域职工爱护环境卫生意识，把职工食堂建设成为幸福之家。
